Hälsoguiden
Omega-3-bomb med lax

Omega-3-bomb med lax

Vet du vilka livsmedel som är mest rika på omega-3? Vi har samlat flera av dem i ett läckert laxrecept toppat med gremolata gjord på linfröolja och valnötter.

Läs mer

Ingredienser

2 frysta laxfiléer
1 ägg
ca 3 msk kokosmjöl
ca 4 msk hampafrön
salt och peppar



Så här gör du!

1.  Tina laxen.
2.  Lägg upp mjöl, ett knäckt ägg och hampafrön på varsin tallrik. Vänd laxfiléerna först i mjölet, sedan i ägg och sist i hampafrön.
3.  Salta och peppra laxen och lägg i en ugnsfast form. Ställ in i ugnen på 200 grader i 15–20 min.


30 MINUTER

2 PORTIONER