6 anledningar till att äta D-vitamin

I september är det höstdagjämning – eller D-vitamindagen, som vi kallar den. Det är nämligen startskottet för den period av året då natten är längre än dagen. Och med färre och färre soltimmar, blir det allt viktigare att se till att kroppen får i sig tillräckligt med D-vitamin. Ju mindre solljus vi får på kroppen, desto viktigare är det att få D-vitamin genom det vi äter, kosttillskott eller andra näringsämnen. Ända fram till slutet av april nästa år kan du därför behöva fylla på med D-vitamin som tillskott.

D-vitamin kallas för solskensvitamin eftersom den tillverkas i kroppen när huden utsätts för solljus. Under vinterhalvåret är tyvärr det skandinaviska ljuset för svagt för att vi ska kunna bilda D-vitamin via huden. Då är det viktigt att se till att äta livsmedel som innehåller D-vitamin och ibland behövs även extra tillskott för att stötta immunsystemet, hormonproduktionen och skeletthälsan!

Så får vi i oss D-vitamin

Den viktigaste källan till D-vitamin är solljus. När vår hud utsätts för tillräckligt starka UV-strålar bildar huden D-vitamin. På sommaren är det lätt att tillgodose detta behov om ansiktet och armarna exponeras för solen i 10 minuter 2-3 dagar i veckan.

Under vinterhalvåret är dock inte solens strålar tillräckligt starka, när vi dessutom klär oss heltäckande mot kyla, för att vi ska kunna bilda D-vitamin själva. Eftersom UV-B-strålar filtreras bort i atmosfären när solen står lågt, så är det egentligen bara under tidsperioden april/maj till augusti/september när solen är som starkast som vi kan tillverka vårt eget D-vitamin i tillräckligt höga doser. Man kan säga att alla månader som innehåller bokstaven ”r”, är de månader vi behöver se till att få i oss tillräckligt med D-vitamin.

Via kosten får vi i oss D-vitamin främst genom fet fisk som lax, sill och makrill samt i ägg, kött och D-vitaminberikade mejeriprodukter som mjölk och matfett. Dessutom hittar vi D-vitamin i matsvamp som exempelvis karljohan och kantareller.

I snitt får vi i oss ca 7 mikrogram D-vitamin per dag genom normal kost, men det är svårt att komma upp i vårt dagliga behov av D-vitamin som är mellan 10–20 mikrogram. Dessutom försvinner den lagrade mängden D-vitamin i kroppen med tiden och därför kan man behöva komplettera med ett kosttillskott under det mörka halvåret.

Glöm inte att D-vitamin är ett fettlösligt vitamin vilket innebär att man måste äta mat som innehåller fett i samband med ett intag av vitaminet som kosttillskott eller från livsmedel för att det ska tas upp av kroppen. I många kosttillskott är vitaminet redan upplöst i olja. Hos oss hittar du D-vitamin i form av tillskott, samt allt annat du behöver för att stötta energin och ta hand om dig i höst. Välkommen till lifebutiken.se eller din närmaste Life-butik.

Olika former av D-vitamin

De vanligaste formerna av D-vitamin är D3 och D2:

D3 = det vitamin som bildas i huden av solljus, men kan även fås via kosten som ägg, fisk, kött, mjölk och matfett.

D2 = kan endast fås via kosten, främst från svampar samt vissa alger.

Daglig rekommendation av D-vitamin

Det är främst under vinterhalvåret som behovet av D-vitamin genom kosten ökar. Visste du att vi i Sverige får i oss cirka 7 mikrogram D-vitamin per dag i snitt med en normal kost.

Av Livsmedelsverket rekommenderad daglig mängd D-vitamin:

· 10 mcg för barn och vuxna

· 10 mcg för gravida och ammande

· 20 mcg för personer över 75 år och de med begränsad solexponering

Du kan behöva extra D-vitamin om du:

• Inte äter livsmedel som innehåller D-vitamin (berikade mejeriprodukter, äggula, kantareller, fet fisk och kött).
• Inte exponerar huden för direkt solljus. Solskydd och täckande kläder gör att vi inte kan tillverka D-vitamin via huden.
• Har mycket melanin i huden. Eftersom stora mängder melanin i huden skärmar av solstrålningen, ökar mörk hud risken för brist på vitamin D.
• Är över 75 år. Detta eftersom huden hos äldre personer är tunnare och inte längre har samma förmåga att bilda vitaminet i lika stor grad som tidigare.

Kosttillskott ersätter inte en varierad kost. Det är viktigt med en balanserad kost och hälsosam livsstil.

Forskning om D-vitamin

På senare år har forskarna upptäckt starka kopplingar mellan D-vitamin och vår hälsa, där man exempelvis sett att tillskott av D-vitamin kan ge ett visst skydd mot luftvägsinfektioner*. Brist på D-vitamin kan orsaka trötthet och nedstämdhet, och vitaminet bidrar till att bibehålla normal muskelfunktion, stark benstomme och starka tänder, samt normala kalciumnivåer i blodet.

*Källa: https://nyheter.ki.se