Bevarad karaktär
Grönt te skiljer sig från andra tesorter genom att inte vara oxiderat. Vid framställningen rostar eller ångar man bladen så snart som möjligt efter skörd, och förstör därmed de enzymer som annars skulle oxiderat bladen. I och med att bladen inte oxideras behåller de mycket av sin ursprungliga karaktär och därigenom mycket av teets naturliga smak.
Grönt te i skönhetsvärlden
Grönt te som ingrediens trendar just nu i såväl dryck som i parfymer och hudvård. Teet sägs nämligen vara bra för huden både från insidan och utsidan. Många hudvårdsmärken tror att det kan bromsa utvecklingen av vissa tecken på åldrande.
Vill du dessutom dofta lika gott som det du dricker så är det just nu många stora parfymhus som lanserar dofter baserade på grönt te, däribland Tea Escape från Maison Martin Margiela och klassikern Green Tea från Elizabeth Arden.
