Hälsoguiden
Teffgröt med chai och fikon

Teffgröt med chai och fikon

Laga en chaidoftande gröt på teffgryn, som ger lång mättnadskänsla. Glutenfritt och gott!

Läs mer

Ingredienser

1 dl teffgryn/korn
2 dl osötad mandeldryck
1 tepåse Black Chai Yogi Tea
1 msk kokossocker
1 krm salt
Topping: Färska fikon, gojibär och hampafrön


Så här gör du!

1.  Låt mandeldryck och chai-tepåsen koka upp i en kastrull.
2.  Ta från plattan och låt tepåsen dra i 2–3 minuter.
3.  Ta upp tepåsen, häll i teffkornen, kokosblomsocker och salt.
4.  Låt koka under omrörning 15–20 minuter tills gröten tjocknat.
5.  Servera med mandeldryck och topping.


RECEPT: SOPHIE EKMAN