Espresso chiapudding

Kickstarta din dag med en krämig chiapudding med en härlig kaffesmak.

Allt du behöver för en skål är:

2 dl havregryn

1 msk Life chiafrön

1/4 tsk salt

Espresso beroende på hur stark kaffesmak du vill ha

2 dl växtbaserad mjölk

1 msk kokosnötsblomsocker

1 tsk vaniljpulver

1 dl youghurt

För kaffetoppingen:

1 msk kokande vatten

1 msk snabbkaffe

1 msk kokosnötsblomsocker

Gör så här:

Blanda allt till chiapuddingen i en skål och låt den stå i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten.

Vispa ingredienserna till kaffetoppingen och tillsätt strax före servering.

Smaklig måltid!