Bipollen

Superfruit Bee Pollen håller högsta kvalitet och kommer från biodlingar i norra europa och har en mild smak. Bipollen är rik på protein och aminosyror.

Superfruits bipollen kommer ifrån biodlingar i norra Europa och håller högsta kvalitet. Jämfört med bipollen från Spanien, så har det Nordeuropeiska pollenet en mildare smak. Insamlat bipollen torkas vid låg temperatur, sorteras och kontrolleras innan det packas ned.

Bina samlar pollen från de blommor och växter de har i sin närhet och bär med sig pollenet på sina ben tillbaka till bikupan. Bipollen utgör huvudkällan till protein för bin och innehåller även aminosyror. Då bina samlar in mer än deras kolonier behöver kan biodlarna ta vara på det pollen som kolonin inte förbrukar. Man kan enbart samla in bipollen ett par dagar i veckan under kortare perioder i april och maj.

Dosering:
När man börjar med bipollen rekommenderar vi 0,5-1 tsk per dag för att sedan gradvis öka upp till 0,5-1 msk. Dem flesta känner att det är tillräckligt med 1 matsked.

Man kan äta bipollen som de är eller blanda dem i smoothies, müsli/granola, yoghurt och använda dem i raw food-recept. Om man inte gillar smaken kan man prova att blanda bipollen med en matsked honung för att förbättra smaken. Det går också att lösa upp bipollen i ett glas vatten eller i en god varm kopp te.

Allergi:
Undvik användning vid allergi mot pollen eller andra biprodukter som t ex honung. Du kan testa om du är allergisk genom att placera ett litet bipollen på din tunga. Om du är allergisk kommer du ganska snart att känna irritation i ögon, näsa och hals.

Förvaring: Torrt och svalt, undvik direkt solljus

Nettovikt: 200g

Ingredienser:
Bipollen